やっぱりごはん

美味しくごはんがいただける。

最高です。とっても大事。

その時の体調に合わせて、

その時の欲望にも、耳を傾け、

心も体も喜んでいただけるよう

ごはん作り。

秋の晩ご飯

茄子やかぼちゃ、胡瓜は豆腐と炊いて

ミョウガたっぷりかけて。

冷凍にあったツワブキも、炒め煮。

ほっこり、豊かに、満たされます。

休日の特別朝ごはん✳︎

米粉や糠が主体のパンケーキ。

地粉が2割入ってて、糠はその半分

シナモンで糠の香りを美味しいものに。やっと美味しい配合ができたかな。食べた後も、重くない。

メープルと大好きnutivaココナッツバターをかけて

蓮根ハンバーグのロコモコプレート

グリル野菜と。ミキサーでガーっと

簡単に作れます。肉なしでも、満足。

そして、今日はなんだかキーマカレーが食べたくなって、作りました。

ひき肉は、ないし体的にも肉は求めてないし。椎茸、茄子、玉ねぎ、をクミンとマスタードシードたっぷり入れて。シードがぷちぷち美味しい。

玄米と合う美味しいキーマベジカレーができました。旦那さんも

『あー肉なしね…』のいつもの一言もなく、ペロリと食べてくれました😊

簡単に食べたいものが、ささっと作れるようになる、家庭料理教室など、したいなぁと考えています。

マクロビや、ローフードの良いところを取り入れて、でも頑張りすぎずに、

美味しく、健康に。

豊かな恵みに感謝して。

ありがとう。