2.19.2018

お菓子作りの会

まだまだ寒い日が続いています。

只今実家の小倉に帰省中、
安心院はまだ蕾でしたが、こちらは
梅が咲き始めております。
赤い梅に、黄緑のメジロがとまり
花をついばむ姿は、美しく心がキュンとなりました。

先日のお菓子作りの会
とても楽しい会となりました。
スコーンってこんなに簡単にできるのね!との感想をいただきました。
米粉のバナナケーキに
もうすぐバレンタインとのことだったので、米粉のチョコレートスポンジも加えて、盛りだくさん作りました。
チョコレート豆腐クリームを添えて
試食♥︎
ケーキの中の、米糠の分量を変えると
食感が違うケーキになったり、スコーンの具を変えたり、美味しい研究は
楽しいです♥︎ぜひ、お家で食べたくなったらささっと簡単に作っていただきたいです♥︎やっぱり手作り、焼きたては美味しいから♥︎

また、宇佐、中津、別府などでも
会を開きたいなぁと準備中♥︎
また、決まりましたらアップします。

今月は、28日中津 山望庵さんにて
開かれます料理教室
✳︎腸が喜ぶ日々のごはん✳︎
玄米を炊いたり、鋳物で出来たフライパン ロッジで作る野菜グリル、日々のサラダ、自分のためのビューティ簡単スイーツなど…盛りだくさんの内容で
一緒に作り、味わいたいと思います。
10時から調理
12時から14時まで試食 かたずけなど
3000円 材料費込み

あと、残席一名様 
お申し込みの方は、
山望庵様までご連絡お待ちしております。
当日お会い出来ます日を楽しみにしております。
 

2.06.2018

お菓子作りの会

お知らせです。

2月9日 安心院  深見公民館にて
10時から12時まで
お菓子作りの会を開きます。

米粉を使った簡単で、
体に優しいおやつ✳︎

米ぬかスコーンと、バナナケーキの
2種です。
思いたったらささっと作れるお菓子

良かったら一緒に作って、
お茶と一緒にいただきましょう。

お一人 材料込み1500円

お申し込みは09096596006まで
お待ちしております。

今日も雪が降り積もってます。
寒い!
だからこそ、暖かい季節が楽しみです。
今日できることをしよう。

日々大切に。自分の体も大切に。





2.02.2018

大寒の季節

明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。


気がつけば、大寒を過ぎています。

さすが大寒の季節、本当に本当に寒い
です。今朝はついに水道が破裂してしまいました。寒い!  

ですが、気合を入れて動き、掃き掃除拭き掃除をしていると、冷たい空気は
体を清めてくれるようで、気持ち良いです。寒の季節にしておきたいことのひとつ。かき餅作り。
ヨモギを入れてみました。近所の先輩に習い、少しの砂糖に、しっかり塩、卵もひとつ入れてみました。
美味しくできるといいなぁ。乾燥が上手に出来たらいいなぁ。年に一度の、手間暇かけてつくるおやつです。
昨日、保育園から帰ってきたらうちの前を馬が散歩!思わず写真!
近くに住んでおります。
美しく、優しい目だった。
いつか私達もお馬に乗りたいね!と。  

今日は、満月🌕
立春に向け、整えていきます。 

2月に、9日安心院にてお菓子作りの会と、28日中津、山望庵さんにてお料理教室をさせていただく予定です。
詳細また後日ブログにてUPします。

新たなご縁が楽しみです。

お問い合わせ、申し込みは、お電話ください。09096596006まで。

よろしくお願いします。

日々感謝。

今日は、おゆうぎ会でした。
子どもの演じる姿は、なんとなんと
かわいく輝いていることでしょう。
感謝、感動。
このような素晴らしい体験、素晴らしい会をご準備、作っていただき、
保育園の先生方には、本当に心より感謝致します。
そんな恵まれた環境で子育てでき、
本当にありがたいです。
下の息子も、少しずつ保育園に行き始めました。
そして、長いこと充電中だった私の
体力も回復してきています。

日々感謝。

そろそろ仕事も少しずつ再開していきたいと思います。

体に優しいおやつ教室

腸が喜ぶごはん教室

共に学びながら、美味しいを分かち合う会になればと思います。

からだと心の癒しマッサージ

産後のお母さんや、働く女性の
助けになるようなことができればと
思います。

など、させていただきたいなぁと
考えています。

これからのご縁がまた楽しみです。

寒くなってきました。
皆さんもお体大切に。

どうぞよろしくお願いします。

12.16.2017

楽しい秋でした

楽しい
気持ち良い
美味しい秋でした。

お魚釣りが上手になってきた父ちゃん
魚大好きな子どもたち。
ありがたく感謝していただきました。
どうかいつまでも美しい海でありますように、と願います。
今年は、生姜できました。
嬉しい。保管大事にしよう。
大好きな秋、また来年ね。

本格的な冬到来。

11.27.2017

11月ですね

お久しぶりです。

もうすっかり寒くなりました。

玉ねぎ植えたいなぁ。
初めてじゃかいもがゴロゴロ出来ました。いつもコイモばかりでしたが。早めに掘って良かった。

輝いてる、芋さん。土の上での作業は
本当気持ち良いなぁ。素にもどれる。
畝も空いたし、ここに、玉ねぎ植えよう。
子どもたちもスクスク成長。何よりです。楽しい毎日をありがとう。
なんだか、野草食べたいなぁー。
ヨモギ天ぷら、のびるもわんさか出てきたのを刻んで、ヨモギ蕎麦に。
柚子の皮最高。
カボチャも本当美味しい。いっぱい成ってくれるし。

今日も、恵みと共に、充電中。

10.12.2017

稲刈り

お米が実りました。
奥〜に見える3せほどの小さな田んぼ
手前は、一緒に教えてもらいながらさせてもらっています、徳久家の田んぼ
うちの稲は、痩せてる…。
先生=徳久家の米はたわわと。
草取りの次期が遅かったから、ヒエに栄養をとられてしまったんだろう、と。来年は、草取り頑張ろう!
半分は、手で刈り、
今回初のバインダー登場!半分は、
とうちゃんが機械でガーッと。刈って糸で結んでくれるとは、ありがたい。
手刈りも、達成感と美しさがあって
大好きですが。
体を動かす仕事は、気持ち良い!
じわっと出てくる汗は、デトックスされてるなぁと実感する。大事ですね。
昨晩は、どうしても、餃子が食べたくなって、1人餃子定食。豚と白菜だけのシンプル簡単なやつ。米粉の皮で。美味しかったぁ。満足。お子達は、おやつの芋をたらふく食べて、先に寝てしまい、お父さんは今日はいらないと。
1人だと、一皿に載せてしまっていますが…お隣は、マコモの塩炒め。
甘くて最高に美味しいのです。
マコモも、田んぼで育つ植物。
体にも、とても良い食物です。
来年、マコモの株がどこからかいただけたら、ぜひ育ててみたいなぁ!
マコモの株、
どなたか、お恵みください。

さて、明日から雨が降りそうです。
畑仕事頑張ろう!

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